La buena comida es el corazón de la buena vida.

Clásico del campo                                     $ 30

   Huevos campesinos revueltos con una pizca de sal, servidos junto a pan dorado a la plancha con mantequilla y mermelada de mora. Acompañado de fruta y jugo de temporada y una taza de café tinto o té para despertar los sentidos.

Golden Pancakes                                        $ 20

   Tres suaves y dorados pancakes recién hechos, servidos con mantequilla cremosa y mermelada de mora y/o syrup. Un toque dulce y cálido para comenzar la mañana con placer.  

Milo Caliente                                               $ 12 

   Vaso de delicioso Milo preparado con leche caliente, cremoso y reconfortante, perfecto para acompañar las mañanas frías de montaña.  

Deditos de queso                                         $  22

  Cuatro pequeños deditos de queso preparados con una masa delicada que encierra un relleno generoso de queso suave y fundido. Fritos hasta lograr un dorado parejo y una textura crocante, ofrecen un contraste perfecto entre exterior crujiente e interior cremoso. Un antojo irresistible para compartir. 

Mini Empanadas                                          $  22

   Cuatro pequeñas empanadas tradicionales rellenas de queso, envueltas en masa de maíz y fritas hasta dorarse. Crujientes por fuera y sabrosas por dentro, representan un clásico de la gastronomía colombiana ideal para compartir. 

Chorizo de la casa                                        $  22

    Un chorizo artesanal preparado con carne seleccionada y especias tradicionales, cocido a la plancha hasta lograr un exterior dorado y jugoso interior. Su sabor intenso y equilibrado lo convierte en un acompañamiento ideal o entrada para disfrutar del auténtico sabor casero.  

Crema de Tomate                                         $  28

     Sopa cremosa elaborada con tomates maduros, cebolla, ajo y un toque de hierbas aromáticas, cocida lentamente y procesada hasta obtener una textura suave y sedosa. Su sabor fresco, ligeramente ácido y reconfortante la hace ideal para comenzar cualquier comida con delicadeza y sabor. 

Goulash Húngaro                                        $  58

   Tradicional estofado de origen húngaro preparado con trozos tiernos de res cocinados lentamente en una salsa rica y especiada a base de paprika, cebolla, pimentón rojo y tomate. 

Conserva el sabor auténtico de la cocina centroeuropea: intenso, ahumado y reconfortante. 

Porción de 400 gramos 

Beef Bourguignon                                      $  58 

   Clásico estofado francés de carne de res cocida lentamente en vino tinto de Borgoña, con zanahorias, cebollas perladas, champiñones y hierbas aromáticas. Su preparación lenta permite que los sabores se mezclen, ofreciendo un plato robusto, tierno y profundamente sabroso, ideal para los amantes de la cocina tradicional francesa. 

Porción de 400 gramos

Asado Negro                                                  $  58 

   Tradicional plato venezolano de carne de res marinada y cocida lentamente hasta lograr una textura suave y jugosa, bañada en una salsa oscura y ligeramente dulce elaborada con papelón, vino y especias aromáticas. Su sabor profundo y caramelizado lo convierte en un plato elegante y lleno de carácter. 

Porción de 400 gramos   

Beef a la Pimienta                                        $  58 

   Lomo de res en cubos, sellado y cocido lentamente hasta alcanzar una textura suave y jugosa. Bañado en una salsa cremosa a la pimienta, elaborada a partir de su propio fondo reducido, crema y una mezcla equilibrada de pimientas que aportan carácter y profundidad. Un plato de sabor intenso, elegante y reconfortante. 

Porción de 400 gramos

Beef Strogonoff                                            $  58 

    Clásico Beef Strogonoff elaborado con tiras de lomo de res salteadas y luego cocidas suavemente en una salsa cremosa a base de champiñones, cebolla y mostaza, enriquecida con su propio fondo. De sabor profundo, ligeramente ácido y muy reconfortante, conserva la esencia tradicional de la cocina europea. 

Porción de 400 gramos

Pollo al Curry                                               $  53

   Tiernos trozos de pollo cocinados en una cremosa salsa de curry con especias aromáticas, leche de coco y un toque de hierbas frescas. Su sabor exótico, ligeramente picante y lleno de matices, convierte este plato en una experiencia cálida y reconfortante para el paladar. 

Porción de 400 gramos 

Pollo al Vino                                                  $  53

   Jugosos muslos y pechugas de pollo cocidos lentamente en vino blanco, con cebolla, ajo, zanahoria y hierbas aromáticas. Este clásico plato combina la suavidad de la carne con una salsa rica y fragante, ofreciendo un sabor delicado y elegante que deleita en cada bocado. 

Porción de 400 gramos

Pollo a la Reina                                            $  53

    Tiernos trozos de pollo cocidos suavemente en una salsa cremosa de coco y especias aromáticas, con notas cálidas y un leve toque picante que realza su carácter exótico. El equilibrio entre hierbas frescas y condimentos crea una preparación envolvente, fragante y profundamente reconfortante. 

Porción de 400 gramos

Strogonoff de Pollo                                  $  53 

   Suaves trozos de pollo salteados y mezclados en una cremosa salsa de champiñones, cebolla y un toque de mostaza y crema, inspirada en la cocina rusa. Este plato combina textura y sabor, ofreciendo una experiencia reconfortante, delicada y llena de aroma. 

Porción de 400 gramos

Camarones al Curry                                $  63

   Camarones frescos salteados y cocidos en una suave y aromática salsa de curry con leche de coco, especias exóticas y un toque de hierbas frescas. Un plato lleno de sabor, ligeramente picante y cremoso, que captura la esencia de la cocina tropical y exótica. 

Porción de 400 gramos  

Camarones al Ajillo                                 $  63

    Camarones frescos salteados en aceite de oliva con abundante ajo, un toque de guindilla y hierbas aromáticas. De sabor intenso y ligeramente picante, este plato destaca por su sencillez y frescura, ideal para los amantes de los mariscos con carácter. 

Porción de 400 gramos

Encocado de Mariscos                            $  63

    Selección de mariscos frescos y pescado blanco cocidos lentamente en una cremosa salsa de leche de coco con tomate, cebolla, ajo y especias tropicales. Su sabor delicado, ligeramente dulce y aromático, refleja la riqueza de la cocina caribeña y ofrece una experiencia marina reconfortante y llena de matices. 

Porción de 400 gramos

Puré de papas                                               $  12 

   Suave y cremoso puré elaborado con papas cocidas, mantequilla y un toque de crema, batido hasta lograr una textura aterciopelada. Su delicado sabor y consistencia cremosa lo convierten en un acompañamiento elegante y reconfortante. 

Arroz blanco                                                 $  12

   Clásico arroz cocido al dente, ligero y esponjoso, perfecto como acompañamiento neutro que resalta los sabores de cualquier plato principal.